基本訊息
- 品牌：響（Hibiki），名字源自古語「人與自然和諧共鳴」，於1989年推出🌿。
- 產地：日本🇯🇵。
- 酒精度：43%vol。
- 容量：700ml。
- 工藝：從三得利珍藏的超長期熟成桶中，嚴格挑選出至少30年以上的麥芽原酒與超過30年的熟成穀類原酒，由人工精心調配而成👨🍳。
- 包裝：以代表歲月的30切面水晶瓶封裝✨，搭配插入金箔的越前紙作為酒標，採用金箔封印🎖️。
獎項榮譽
- 2004年、2006年、2008年國際烈酒挑戰賽（ISC）最高獎🏆！
- 2007年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）金獎（同類最佳）🥇！
- 2007、2008世界威士忌大獎（WWA）「世界最佳調和威士忌」👑！
品嚐筆記
- 顏色：深邃的琥珀色，在光芒映照下，酒液如寶石般璀璨💎，輕晃酒杯，酒腿細密且恆久✨。
- 香氣：
- 果香四溢：大家的芒果🥭、杏桃🍑、草莓🍓、蜜桃等成熟水果紛紛撲面而來，彷彿置身於水果盛宴拍賣！
- 甜蜜芬芳：蜂蜜🍯、香草奶油🧁、太妃糖的甜香氛圍，帶來如甜點般的愉悅感受，溫暖而醇厚🥰。
- 梧桐與香料香：雪松🌲、檀香等稀疏質感，同時著著若有若無的煙熏感，以及水楢橡木桶突出的伽羅香，充滿神秘的東方禪意🧘；肉桂、荳蔻等香料芬芳層次，為香氣增添了深邃明亮！
- 口感：
- 醇厚絲滑：酒液入口體驗如天鵝絨般柔滑細膩😌，幾乎感受不到酒精的刺激，帶來極致奢華的品飲🥂。
- 風味豐富：橡木風味與成熟水果完美融合🍫，黑櫻桃🍒、李子乾的香甜與橡木的醇厚相互聚合；蜂蜜、香草與奶油的綿密滋味逐步進行，甜蜜而溫潤。咀嚼間，微妙的香料辛與水香楢桶特有的檀木清香相互呼應，各種風味達到了近乎完美的平衡🤩！
- 餘韻：吞下酒液後，悠長綿密的餘韻在口中久久不散🌌。橡木與檀香的香氣馥鬱繞齒間，伴隨著淡淡的煙燻與焚香香氣，深邃而雋永；尾韻中殘留的果實甜香與焦糖餘味，令人回味無窮😋！
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