響 21 年 HIBIKI 21 YEARS OLD

產地：日本

區域：不適用

酒廠：三得利

年份：21年

酒精濃度：43%

容量：700毫升

外觀

香氣

• 果香四溢：初聞即有大量成熟的果香撲面而來，一些的香蕉、黑莓、葡萄及熟透的蘋果味組成，彷若置身水果盛宴，豐富的果香令人心醉🍌🍇🍎。
• 甜蜜奶香：甜蜜焦糖、香草的香氣逐漸浮現，香氣隨之增加溫暖醇厚感，恰似精緻甜點，帶來愉悅的甜蜜🥰。
• 稀疏與香料香氣：中後段可聞到淡淡的檀香、雪松纖細香調，搭配一縷煙熏感與精緻的肉荳蔻、桂皮等香料辛香，使香氣等趨於深邃複雜，訴說著橡木桶中陳釀的歲月故事🌲。
• 獨特的水楢香：細細品味，還能捕捉日本特有的水楢橡木桶賦予的伽羅韻，優雅神秘的東方韻味，讓其在威士忌中獨樹一幟。

口感

• 絲滑柔順：入口瞬間，如天鵝絨般絲滑柔順的質感卷席味蕾，酒液輕柔滑過舌尖，幾乎無酒精刺激感，帶來極致舒適體驗😌。
• 風味豐富：首先是橡木風味，伴隨著黑櫻桃、巧克力的醇厚滋味；接著、太妃糖的逐漸漸次綻放，與水果、橡木味完美交融。在口中稍作停留，淡淡的煙燻味與水楢橡木桶裡的香料味交織，豐富多樣🍫。
• 層次分明：各種風味在口中依序展開，鋼琴交響樂般的層次分明，從果香均勻，到橡木香料味，再到餘韻，銜接自然流暢，練習調配技藝的技藝👍。