產地：日本🇯🇵
酒精度：常見 43% vol
容量：700ml
一、品牌歷史📜
1923 年，三得利創始人鳥井信治郎大手一揮，創立山崎蒸餾所🚀，直接開啟了日本威士忌釀造的全新篇章！1984 年，歷經整整兩年，從數十萬桶原酒中「萬里挑一」調配而成的山崎單一麥芽威士忌終於問世🎉，瞬間成為日本單一麥芽威士忌的「標桿之作」！
二、釀造工藝🔧
發酵環節：山崎蒸餾所玩起「混搭風」，木桶 + 不鏽鋼桶雙管齊下🪵🧑🍳！木桶發酵出濃郁醇厚的風味，不鏽鋼桶則賦予清新華美的口感，再加上對酵母的嚴格篩選和環境把控，直接拿捏香氣密碼🔐！
蒸餾過程：形狀、大小各異的蒸餾機輪番上陣👨🍳🔬！不同批次原酒各有獨特風味，讓威士忌風味層次直接拉滿🎵！
熟成階段：酒液在各種「神奇木桶」裡靜靜沉睡⏳，美國橡木桶、西班牙雪莉桶、日本水楢橡木桶… 經過多年到數十年的沉澱，吸收木材香氣，變身香氣濃郁、口感醇厚的佳釀🥂！
三、風味特色🍹
香氣層次豐富：以經典的山崎 12 年為例，一開瓶，馥郁麥芽香撲面而來🌾，仿佛瞬移到麥芽車間！緊接著蜜桃🍑、柑橘🍊等清新果香蹦出來，隨後香草🌿與淡淡煙熏味纏綿交織，還有水楢桶的獨特木質香，層次感絕了！年份更高的酒款，麥芽香更醇厚，果香變身黑巧克力🍫、乾果，檀木尾韻悠長深邃～
口感醇厚順滑：山崎 12 年入口順滑到像絲綢劃過舌尖👅，清新果香打頭陣，香草與煙熏味緊隨其後，平衡感滿分！餘味中橡木木質香久久不散🌲～年份越高，口感越濃郁飽滿，焦糖布丁🍮般的甜美與雪松、香料香完美融合，入口即化，味覺體驗超讚！
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