基本信息📋
- 產區：蘇格蘭斯佩塞（Speyside, Scotland）🏴
- 酒精度：43%vol
- 容量：700ml
釀造工藝👨🍳
麥卡倫「地球之夜」嚴選優質大麥🌾作為原料，並採用當地純淨水源進行釀造。在發酵環節，使用獨特的酵母菌株，經過長時間發酵，讓酒液產生豐富的風味物質。蒸餾時，透過麥卡倫標誌性的小型壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，細緻萃取出酒心，保證酒液的純淨與濃郁風味。熟成階段是這款酒的靈魂所在，酒液主要在歐洲及美國雪莉橡木桶中陳釀⏳，這些橡木桶經過精心挑選和處理，為威士忌注入了濃郁的果乾、香料及橡木風味。不同類型橡木桶的巧妙搭配，讓酒液在漫長的陳釀過程中，充分吸收桶中香氣與色澤，最終形成了這款威士忌獨特而複雜的口感。
風味特點👄
- 聞香：開瓶便能感受到濃郁的深色水果乾香氣，如葡萄乾🍇、無花果乾的甜蜜氣息，伴隨著黑巧克力🍫、香草的溫潤香氣，以及淡淡的肉桂、肉豆蔻等香料辛香，同時隱約透出一絲橡木的清香，香氣層次豐富且迷人。
- 口感：入口酒體醇厚圓潤，水果乾的香甜在舌尖綻放，緊接著是雪莉桶帶來的堅果香和焦糖甜潤，還有輕微的橡木辛香與黑巧克力的微苦，各種風味相互交融，平衡而和諧，帶來極佳的味蕾體驗。
- 餘韻：餘韻悠長綿密，香甜的水果味與淡淡的木質香氣縈繞口中，回味中還帶有一絲絲香料的餘味，令人無限回味。
品牌背景🏆
麥卡倫酒廠創立於 1824 年，是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，位於斯佩塞地區。自創立以來，麥卡倫一直堅持「橡木桶是威士忌的靈魂」這一理念，對橡木桶的選用極為講究，其酒液的風味很大程度上來自於精心挑選的橡木桶。麥卡倫威士忌以其濃郁、香甜、醇厚的口感，以及豐富的層次和複雜的風味聞名於世，素有「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」之美譽🏅。其旗下酒款屢次在國際威士忌競賽中斬獲大獎，深受威士忌愛好者和收藏家的追捧。「地球之夜」限量版更是麥卡倫結合創新與傳統，以獨特包裝和卓越風味，呈現品牌對威士忌品質的不懈追求。
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