基本信息📋
- 產區：中國臺灣🌏
- 酒精度：40%vol
- 容量：700ml
釀造工藝👨🍳
以純淨的雪山融水與優質大麥🌾作為原料，經過糖化、發酵後，進入銅質蒸餾器進行雙重蒸餾，精心萃取出純淨的酒心。在熟成階段，酒液先於波本桶中陳釀，並以「雪莉桶過桶工藝」進行二次熟成，將酒液注入來自西班牙的 Oloroso 雪莉桶中，在臺灣獨特的亞熱帶氣候下🌞，加速酒液與桶壁的交互作用，讓雪莉桶豐富的果香、香料與堅果風味充分滲透到酒液之中，塑造出獨特且層次豐富的風味。
風味特點👄
聞香時，濃郁的雪莉桶風情撲鼻而來，黑棗、無花果乾等深色果乾的甜香🍯，伴隨著肉桂、肉豆蔻等香料氣息，以及細微的太妃糖香甜；入口後，酒體圓潤飽滿，甜美的果乾風味與橡木桶的辛香交織融合，伴隨著些許巧克力的微苦與堅果香氣，口感醇厚而平衡；餘韻悠長綿密，雪莉桶的香甜久久縈繞在口中，令人回味無窮。
品牌背景🏆
噶瑪蘭酒廠於 2005 年在中國臺灣宜蘭蘭陽平原成立，這裡依山傍海的地理環境，為威士忌釀造提供了得天獨厚的條件。自創立以來，噶瑪蘭威士忌屢獲國際大獎，在 WWA 世界威士忌競賽、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽等全球權威賽事中🏆，多次斬獲金獎與冠軍殊榮，成功打破威士忌傳統產區的限制，成為世界知名的威士忌品牌，展現了臺灣威士忌的非凡品質與獨特魅力。
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