基本信息📋
- 產區：中國臺灣🌏
- 酒精度：40%vol
- 容量：700ml
釀造工藝👨🍳
選用優質大麥🌾作為原料，汲取百年雪山的純淨水源進行糖化、發酵。在蒸餾環節，使用銅質蒸餾器，去除發酵產生的硫化物，精心挑選酒心，獲得具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒。新酒先於特選的美國橡木桶中進行初次熟成，之後轉入來自葡萄牙的紅寶石波特酒桶中進行二次熟成 。在臺灣亞熱帶氣候影響下，酒液與橡木桶充分交互作用，加速風味融合，波特酒桶為威士忌增添了獨特的深色水果、香料等風味 。
風味特點👄
聞香時，能感受到成熟的黑加侖、黑莓等深色漿果的馥郁果香🍓，伴隨著甜蜜的蜂蜜香氣，以及隱約的香草、椰子氣息，如置身於充滿異國風情的甜點鋪中。入口後，酒體飽滿醇厚，有著濃郁的果醬風味，像是糖漬的李子、無花果乾的香甜在口中散開，並夾雜著輕微的香料辛香，如肉桂、肉豆蔻的氣息，各種風味層次分明又相互交融。餘韻悠長，帶有淡淡的橡木桶香和波特酒的風味，令人回味無窮 。
品牌背景🏆
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，噶瑪蘭酒廠 2005 年在中國臺灣的蘭陽平原成立。這裡依山傍海，得天獨厚的自然環境為威士忌釀造提供了優越條件。自創立以來，噶瑪蘭威士忌屢獲國際大獎 。在 WWA 世界威士忌競賽、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽、SFWSC 舊金山世界烈酒大賽等權威賽事中多次斬獲金獎 。其打破了傳統威士忌產區的限制，成為世界矚目的威士忌品牌，展現了臺灣威士忌的卓越品質 。
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