基本信息📋
- 產區:中國臺灣🌏
- 酒精度:46%vol
- 容量:700ml
釀造工藝👨🍳
以突破性的手工處理技術,善用全新美國橡木桶,同時巧妙揉合重装桶原有酒體特色,打破傳統對於全新橡木桶的既定印象。在臺灣特有的亞熱帶氣候下,酒液與橡木桶的交互作用加速,大大濃縮了熟成時間。例如在一般高緯度產區需 15 – 25 年才能達到的風味,噶瑪蘭堡典在 4 – 6 年便能實現 。且其選用雪山與中央山脈的純淨水源,為酒液增添了順口、醇厚的質感。
風味特點👄
曾獲 2021 年 IWSC「世界產區威士忌冠軍獎杯」 。聞香時,能感受到優雅且清新的花香,甜蜜香氣縈繞其中;入口後,風味變化豐富,帶來諸多驚喜。口感如絲絨般滑順,酒體溫柔飽滿,層次細膩且平衡。
品牌背景🏆
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,噶瑪蘭酒廠 2005 年誕生於臺灣宜蘭的蘭陽平原,這裡山海交融。酒廠是臺灣首座能完全自行完成磨麥、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配等一系列工序的威士忌酒廠 。自 2008 年推出首支威士忌 “噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌” 以來,短短時間內,噶瑪蘭在國際各大指標性烈酒賽事中已累積榮獲超過 800 面獎牌 。其打破了威士忌傳統產區侷限於亞寒帶及寒帶的局面,讓世界見識到臺灣威士忌的魅力。
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