基本信息📋
- 產區：中國臺灣🌏
- 酒精度：40%vol
- 容量：700ml
釀造工藝👨🍳
噶瑪蘭酒廠選用優質的大麥作為原料🌾，在蘭陽平原這片土地上，利用百年雪山的純淨水源進行糖化、發酵等工序。其蒸餾器採用銅質材料，能有效去除發酵產生的硫化物，並且在蒸餾時精心挑選酒心，創造出具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒。接著，新酒會在精心挑選的橡木桶中進行熟成，而酒廠在用桶方面頗具巧思，不同來源、類型的橡木桶為威士忌增添了多元風味。此外，酒廠特有的 STR 燒烤桶技術，能人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得更為細膩繽紛 。
風味特點👄
聞香時，有噶瑪蘭威士忌特有的熱帶水果香氣🍍，如芒果、香蕉等馥郁香甜，伴隨著奶油太妃糖的甜蜜，以及隱約的木質和香草氣息，香氣層次豐富且迷人。入口時，口感柔和順滑，水果香甜率先在舌尖散開，隨後是橡木桶賦予的辛香和醇厚口感，各種風味相互交融，形成了和諧的口感。酒液下喉後，餘韻中依然能感受到香甜和淡淡的木質味，回味悠長。曾有專業品酒師評價其有著 “清新水果與香草、奶油完美平衡的美妙滋味” 。
品牌背景🏆
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，酒廠 2005 年在中國臺灣的蘭陽平原成立。這裡山海交融，得天獨厚的自然環境為威士忌釀造提供了理想條件。短短幾年間，噶瑪蘭威士忌在國際舞台上大放異彩，累計榮獲超過 800 面獎牌 。像是在 WWA 世界威士忌競賽、IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽等權威比賽中，多次斬獲大獎，成為世界矚目的威士忌新銳品牌，證明了臺灣威士忌的卓越品質 。
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